Уже дуже багато років Тернопільщина славиться вирощуванням полуниць, власне, за рахунок яких живе частина населення області. Найбільше користується таке заняття популярністю у Заліщицькому та Кременецькому районах.
Все залежить від сорту полуниць та від їх кількості. Бо чим більше, тим краще. Щоправда, коли багато полуниць, а на Кременеччині в середньому садять до 30 соток цих ягід, то потрібно залучати додаткові сили, адже лише двом людям справитися з такими об’ємами важко. Багато полуниць перестигає і тоді їх уже неможливо продати, або інша проблема, яка стосується затяжних дощів. Тоді полуниці починають гнити ще зеленими.
Так, якщо у Тернополі на ринку чи у фруктових ятках нині можна придбати полуниці за 30-40 грн. за кілограм, то у селах на Кременеччині перекупникам продають їх за 25-28 грн. за кілограм. Таким чином, вдень в середньому можна заробити до 5 тисяч гривень, якщо за день назбирати 50 відер, то взагалі прибуток складе близько 8 тисяч. Тож можна підрахувати, скільки коштів в середньому можна заробити за три тижні полуничного сезону, бо якщо брати лише по п’ять тисяч гривень вдень, то за три тижні (а це плюс-мінус 18 днів, бо не щодня буде такий врожай) можна назбирати 90 тисяч гривень. Власне, ці розрахунки стосуються середніх домогосподарств, які садять і доглядають приблизно за 15-20 сотками полуниць.
Якщо ж збувати полуниці на ринку без посередників, то можна заробити трохи більше. Утім, в усьому є свої переваги й недоліки. На ринку потрібно платити за місце, плюс витрати на пальне, плюс витрати на обід, а ще безсонні ночі, адже, на те, щоб прилаштуватися на ринку, туди потрібно дістатися як мінімум о 2-3 годині ночі. Хоча й важко, проте, як переконані «полуничні» господарники, воно того варте. Бо у селі, де заробити більше ніде, окрім як нагороді, це навіть дуже непогані гроші.
This website uses cookies.