Неякісні макарони, сардельки і компот призвели до отруєння дітей на Тернопільщині

Дітей, які отруїлись в дитсадку «Горобинка» у смт. Товсте Заліщицького району, уже виписали з інфекційного відділення Заліщицької лікарні.

Усього потрапили в заклад п’ятеро дітей. Також при обстеження інфекцію виявили в 4-ох працівників закладу, повідомляють у головному управлінні Держпродспоживслужби в Тернопільській області.

Припускають, що фактором передачі стали інфіковані страви, оскільки в макаронах відварних – виявлено St.aureus; в сардельках, компоті, соусі сметанному, молочній пшеничній каші, салаті з капусти та овочевому супі з сметаною – виявлено бактерії групи кишкової палички та у питній воді – виявлено загальні колі форми в 100,0 см.куб. Основна причина – порушення технології приготування страв і вимог чинного санітарного законодавства.

Роботу закладу тимчасово припинили. Тривають профілактичні, протиепідемічні заходи та лабораторні дослідження, пише “Терен”.

-

This website uses cookies.